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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 发芽(1)
  • 淀粉(1)
  • 理化特性(1)
  • 黑小麦(1)
  • 黑苦荞(1)

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作者

  • 杨春 AND 丁卫英 AND 周柏玲 AND 崔贵梅 AND 段亚利(0)

机构

  • 山西省农业科学院农业科技信息研究所(1)
  • 山西省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 山西省农业科学院生物技术研究中心(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨春(精确检索)
作者:丁卫英(精确检索)
作者:周柏玲(精确检索)
作者:崔贵梅(精确检索)
作者:段亚利(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1发芽对黑小麦、黑苦荞淀粉物理化学特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 发芽 黑小麦 黑苦荞 淀粉 理化特性

年份：2011

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