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  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 北方园艺(1)

关键词

  • 单宁(1)
  • 山葡萄酒(1)
  • 果胶酶(1)
  • 澄清效果(1)
  • 皂土(1)

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作者

  • 杨欢 AND 舒楠 AND 路文鹏 AND 张庆田(0)

机构

  • 中国农业科学院特产研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨欢(精确检索)
作者:舒楠(精确检索)
作者:路文鹏(精确检索)
作者:张庆田(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1三种澄清剂在山葡萄原酒澄清过程中的表现

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 山葡萄酒 果胶酶 皂土 单宁 澄清效果

年份：2017

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