筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 6项特征成分(1)
  • 果汁含量(1)
  • 橙汁(1)
  • 相关性(1)

显示更多

作者

  • 杨秀佳 AND 吴厚玖(0)

机构

  • 中国农业科学院柑橘研究所(1)
  • 西南大学食品科学学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨秀佳(精确检索)
作者:吴厚玖(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1橙汁的果汁含量测定及与其6种特征指标相关性的比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 橙汁 6项特征成分 果汁含量 相关性

年份：2010

首页上一页1下一页尾页

微信小程序