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  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 外观(1)
  • 热风干燥(1)
  • 玛咖(1)
  • 玛咖酰胺(1)
  • 真空干燥(1)
  • 营养品质(1)

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作者

  • 杨芳 AND 杨万林 AND 杨斌 AND 邵金良 AND 兰珊珊 AND 王海丹(0)

机构

  • 云南省农业科学院农产品加工研究所;云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;云南省农业科学院药用植物研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨芳(精确检索)
作者:杨万林(精确检索)
作者:杨斌(精确检索)
作者:邵金良(精确检索)
作者:兰珊珊(精确检索)
作者:王海丹(精确检索)
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共1条记录
1不同干燥方式对玛咖品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 玛咖 玛咖酰胺 外观 营养品质 热风干燥 真空干燥

年份：2017

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