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期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • 油菜籽(1)
  • 生物活性物质(1)
  • 生理功能(1)
  • 营养成分(1)

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作者

  • 杨陈 AND 汤虎 AND 韩领 AND 张浩 AND 张珍 AND 黄凤洪(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨陈(精确检索)
作者:汤虎(精确检索)
作者:韩领(精确检索)
作者:张浩(精确检索)
作者:张珍(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
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共1条记录
1油菜籽活性成分和功能特性的研究进展

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 油菜籽 营养成分 生物活性物质 生理功能

年份：2017

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