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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 气相色谱-质谱法(gc-ms)(1)
  • 热泵干燥(1)
  • 热风干燥(1)
  • 荔枝(1)

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作者

  • 杨韦杰 AND 肖更生 AND 徐玉娟 AND 廖森泰 AND 唐道邦 AND 吴继军 AND 温靖 AND 林羡(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨韦杰(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
作者:唐道邦(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:温靖(精确检索)
作者:林羡(精确检索)
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共1条记录
1不同干燥工艺对荔枝果干品质影响的比较研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 荔枝 热泵干燥 热风干燥 品质 气相色谱-质谱法(GC-MS)

年份：2013

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