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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 保鲜效果(1)
  • 热水处理(1)
  • 病原菌(1)
  • 赣南脐橙(1)

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作者

  • 林丽萍 AND 叶明娥 AND 陈于陇 AND 张凤英 AND 吴国平(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 江西农业大学南昌市农产品加工与质量控制重点实验室(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林丽萍(精确检索)
作者:叶明娥(精确检索)
作者:陈于陇(精确检索)
作者:张凤英(精确检索)
作者:吴国平(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1采后赣南脐橙热水处理的保鲜效果

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 赣南脐橙 热水处理 保鲜效果 病原菌

年份：2017

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