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期刊名称

  • 中国果菜(1)

关键词

  • 工业化(1)
  • 提取(1)
  • 纯化(1)
  • 辣椒红色素(1)
  • 食品添加剂(1)

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作者

  • 林佳璐 AND 徐贞贞 AND 廖小军 AND 赵靓(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业农村部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室(1)
  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林佳璐(精确检索)
作者:徐贞贞(精确检索)
作者:廖小军(精确检索)
作者:赵靓(精确检索)
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共1条记录
1辣椒红色素提取、纯化方法研究进展

作者：

机构：

来源：中国果菜

关键词： 辣椒红色素 提取 纯化 食品添加剂 工业化

年份：2020

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