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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 云南红梨(1)
  • 冷藏(1)
  • 果实品质(1)
  • 生理生化变化(1)

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作者

  • 林奇 AND 李维强 AND 李山云 AND 舒群 AND 仇明华(0)

机构

  • 云南农业大学食品科技学院(1)
  • 云南省农业科学院园艺科学研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林奇(精确检索)
作者:李维强(精确检索)
作者:李山云(精确检索)
作者:舒群(精确检索)
作者:仇明华(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1冷藏条件下云南红梨几个贮藏特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 云南红梨 冷藏 果实品质 生理生化变化

年份：2007

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