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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 偏最小二乘判别分析(1)
  • 多酚(1)
  • 普洱生茶(1)
  • 聚类分析(1)
  • 贮藏年限(1)

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作者

  • 林昕 AND 王丽 AND 陈兴莲 AND 邵金良 AND 兰珊珊 AND 魏茂琼 AND 沙林杰 AND 刘宏程(0)

机构

  • 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林昕(精确检索)
作者:王丽(精确检索)
作者:陈兴莲(精确检索)
作者:邵金良(精确检索)
作者:兰珊珊(精确检索)
作者:魏茂琼(精确检索)
作者:沙林杰(精确检索)
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共1条记录
1基于多酚类物质差异性判别普洱生茶的贮藏年限

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 普洱生茶 多酚 贮藏年限 主成分分析 聚类分析 偏最小二乘判别分析

年份：2021

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