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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)

关键词

  • 掺假(1)
  • 检测方法(1)
  • 水牛乳(1)
  • 研究进展(1)

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作者

  • 林波 AND 李玲 AND 唐艳 AND 农皓茹 AND 曾庆坤(0)

机构

  • 中国农业科学院广西水牛究所(1)
  • 中国农业科学院广西水牛究所,广西水牛遗传繁育重点实验室(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林波(精确检索)
作者:李玲(精确检索)
作者:唐艳(精确检索)
作者:农皓茹(精确检索)
作者:曾庆坤(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1水牛乳及其乳制品中掺入牛属动物乳源的检测方法研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 水牛乳 掺假 检测方法 研究进展

年份：2012

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