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资源类型: 中文期刊

作者:林茂(精确检索)

作者:黄道梅(精确检索)

作者:郑秀艳(精确检索)

作者:宋光艳(精确检索)

作者:李国林(精确检索)

作者:孟繁博(精确检索)

作者:陈曦(精确检索)

排序方式：

作者：林茂; 赵景芳; 郑秀艳; 孟繁博; 黄道梅; 李国林; 陈曦; 宋光艳; 蒋力; 北大核心 CSCD

机构：贵州省现代农业发展研究所;贵州省农产品加工研究所;西南大学食品科学学院;贵州省生物研究所

来源：分子植物育种

关键词：彩色花生品质特性感官评价

年份：2019

作者：林茂; 黄道梅; 郑秀艳; 宋光艳; 李国林; 孟繁博; 陈曦; 北大核心

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所贵州省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品工业科技

关键词：花生种皮色素抗氧化能力高效液相色谱-高分辨飞行时间质谱仪

年份：2019

作者：林茂; 孟繁博; 黄道梅; 李国林; 郑秀艳; 陈曦; 宋光艳; 北大核心

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所;贵州省农产品加工研究所;贵州博欣生态农业科技有限公司

来源：花生学报

关键词：花生微波烘烤风味物质电子鼻全二维气相色谱—飞行时间质谱

年份：2018