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作者: 栗程程; 张名位; 张雁; 刘光; 邓媛元; 魏振承; 廖娜; 王佳佳; 北大核心 CSCD
机构: 天津科技大学食品科学与工程学院; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室
来源:中国农业科学
关键词: 甜玉米 全浆 特医食品 乳剂 全营养 稳定性
年份:2025
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