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作者: 栗程程; 张雁; 刘光; 邓媛元; 黄菲; 苏伟娟; 廖娜; 戈子龙;
机构: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室; 广东宝华农业科技股份有限公司
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 超高温瞬时灭菌 甜玉米 特医食品 乳剂 营养品质 感官品质
年份:2025
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