资源类型
收录级别
期刊名称
关键词
显示更多
作者
机构
年份
相关度
作者: 桂安辉; 叶飞; 龚自明; 高士伟; 刘盼盼; 王胜鹏; 郑鹏程; 滕靖; 王雪萍; 郑琳; 冯琳; 北大核心
机构: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心
来源:食品研究与开发
关键词: 扁形绿茶 加工工艺优化 生产线 单因素试验 正交试验
年份:2021
作者: 刘盼盼; 郑鹏程; 龚自明; 叶飞; 冯琳; 高士伟; 王雪萍; 王胜鹏; 滕靖; 郑琳; 桂安辉; 北大核心 CSCD
来源:食品科学
关键词: 工夫红茶 品质成分 香气 主成分分析 综合评价
首页上一页1下一页尾页