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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 园艺学报(1)

关键词

  • 枣；软化；淀粉；果胶；超微结构(1)

作者

  • 梁小娥 AND 王三宝 AND 赵迎丽 AND 石建新 AND 赵猛(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(1)

年份

  • 1998(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梁小娥(精确检索)
作者:王三宝(精确检索)
作者:赵迎丽(精确检索)
作者:石建新(精确检索)
作者:赵猛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1枣采后果肉软化的生化和细胞超微结构变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：园艺学报

关键词： 枣；软化；淀粉；果胶；超微结构

年份：1998

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