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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 代谢组学(1)
  • 儿茶素(1)
  • 类黄酮(1)
  • 紫阳毛尖茶(1)
  • 非挥发性代谢物(1)

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作者

  • 梁爽 AND 叶利利 AND 易敏 AND 任杨梅 AND 游新才 AND 曾建明 AND 叶萌 AND 丁长庆(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所/农业农村部茶树生物学与资源利用特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室(1)
  • 陕西省安康市紫阳县茶叶发展中心(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梁爽(精确检索)
作者:叶利利(精确检索)
作者:易敏(精确检索)
作者:任杨梅(精确检索)
作者:游新才(精确检索)
作者:曾建明(精确检索)
作者:叶萌(精确检索)
作者:丁长庆(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1基于感官审评和非靶向代谢组学分析紫阳毛尖茶的品质特征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 紫阳毛尖茶 代谢组学 非挥发性代谢物 儿茶素 类黄酮

年份：2025

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