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作者: 梁芸志; 陈存坤; 吴昊; 董成虎; 潘映鸿; 王成荣; 北大核心
机构: 青岛农业大学食品科学与工程学院;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室
来源:食品研究与开发
关键词: 预冷温度 番茄 贮藏品质
年份:2018
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