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作者: 樊世萌; 刘浩; 欧阳敬禹; 刘恋; 尤祥宇; 苏江涛; 肖红卫; 北大核心
机构: 湖北工业大学生物工程与食品学院; 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物胚胎工程与分子育种湖北省重点实验室
来源:湖北农业科学
关键词: 青稞酒糟 蛋白质提取 正交试验
年份:2022
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