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作者: 欧阳杰; 胡晓亮; 沈建; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所农业农村部远洋渔船与装备重点实验室国家水产品加工装备研发分中心
来源:渔业现代化
关键词: 射频 鱼糜 解冻 温度 数值模拟 均匀性
年份:2019
作者: 欧阳杰; 宋艳艳; 胡晓亮; 沈建;
机构: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
来源:安徽农业科学
关键词: 无线电波 加热 解冻 干燥 杀菌
作者: 陈庆余; 沈建; 欧阳杰; 丁建乐; 钟俊生; 张敬峰; 胡晓亮; EI 北大核心 CSCD
机构: 农业部渔业装备与工程技术重点实验室; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所; 上海海洋大学生命科学学院
来源:农业工程学报
关键词: 鱼 加工设备 试验 剖腹装置 去脏装置 除脏轮
年份:2013
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