筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 得率(1)
  • 效率(1)
  • 河蟹(1)
  • 滚轴挤压(1)
  • 皮带挤压(1)
  • 真空吸滤(1)

显示更多

作者

  • 欧阳杰 AND 虞宗敢 AND 周荣 AND 张敬峰 AND 沈建(0)

机构

  • 农业部渔业装备与工程重点开放实验室(1)
  • 农业部渔业装备与工程重点开放实验室,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,国家水产品加工装备研发分中心(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:欧阳杰(精确检索)
作者:虞宗敢(精确检索)
作者:周荣(精确检索)
作者:张敬峰(精确检索)
作者:沈建(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1机械式壳肉分离加工河蟹的研究

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 河蟹 皮带挤压 滚轴挤压 真空吸滤 得率 效率 品质

年份：2012

首页上一页1下一页尾页

微信小程序