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期刊名称

  • 农产品加工(下半月)(1)
  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 淀粉(2)
  • 高粱(2)
  • 出酒率(1)
  • 品质(1)
  • 响应面法(1)
  • 淀粉提取(1)
  • 碱液质量分数(1)
  • 糊化特性(1)

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作者

  • 段冰 AND 杨玲 AND 郭旭凯 AND 郭睿 AND 邵强 AND 温贤将(0)

机构

  • 山西农业大学(山西省农业科学院高粱研究所)(1)
  • 山西省农业科学院高粱研究所(1)

年份

  • 2020(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:段冰(精确检索)
作者:杨玲(精确检索)
作者:郭旭凯(精确检索)
作者:郭睿(精确检索)
作者:邵强(精确检索)
作者:温贤将(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共2条记录
1不同品种高粱的加工特性与利用研究

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 高粱 品质 淀粉 糊化特性 出酒率

年份：2020

2响应面优化碱法提取高粱淀粉的工艺

作者：

机构：

来源：农产品加工(下半月)

关键词： 高粱 淀粉 响应面法 碱液质量分数 淀粉提取

年份：2020

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