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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 多酚(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 提取(1)
  • 青金桔皮(1)

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作者

  • 段宙位 AND 窦志浩 AND 何艾 AND 谢辉 AND 岳炜瑗(0)

机构

  • 海南大学食品学院(1)
  • 海南省农业科学院农产品加工设计研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:段宙位(精确检索)
作者:窦志浩(精确检索)
作者:何艾(精确检索)
作者:谢辉(精确检索)
作者:岳炜瑗(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1青金桔皮中多酚的提取及其抗氧化性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 青金桔皮 多酚 提取 抗氧化活性

年份：2015

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