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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 乙醇(1)
  • 库德毕赤酵母(1)
  • 筛选(1)
  • 耐高温(1)

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作者

  • 毕金丽 AND 刘娅 AND 张殿朋 AND 刘莉 AND 史吉平 AND 王建平(0)

机构

  • 中国科学院上海高等研究院可持续技术研究中心(1)
  • 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所(1)
  • 石河子大学食品学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:毕金丽(精确检索)
作者:刘娅(精确检索)
作者:张殿朋(精确检索)
作者:刘莉(精确检索)
作者:史吉平(精确检索)
作者:王建平(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1耐高温酵母的筛选鉴定及发酵性能的初步研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 耐高温 库德毕赤酵母 筛选 乙醇

年份：2013

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