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作者: 毕金峰; 冯舒涵; 金鑫; 易建勇; 李旋; 吕健; 吴昕烨; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品加工综合性重点实验室
来源:核农学报
关键词: 真空冷冻干燥 发展历史 产业问题 未来趋势
年份:2022
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