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收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)
  • 华北农学报(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 小麦(1)
  • 小麦；hmw麦谷蛋白亚基；sds－page；品质(1)
  • 高分子量麦谷蛋白亚基(1)

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作者

  • 毛沛 AND 李宗智 AND 卢少源(0)

机构

  • 河北省农林科学院粮油作物研究所(2)
  • 河北农业大学(1)
  • 河北省农林科学院粮油作物研究所，河北农业大学(1)

年份

  • 1995(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:毛沛(精确检索)
作者:李宗智(精确检索)
作者:卢少源(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1小麦高分子量麦谷蛋白亚基对面包烘烤品质的效应分析

作者： 北大核心

机构：

来源：华北农学报

关键词： 小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 品质

年份：1995

2小麦遗传资源HMW麦谷蛋白亚基组成及其与面包烘烤品质关系的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 小麦；HMW麦谷蛋白亚基；SDS－PAGE；品质

年份：1995

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