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作者: 江利华; 刘佳惠; 颜朦朦; 李腾飞; 朱超; 李林森; 屈锋;
机构: 河北工程大学生命科学与食品工程学院; 山东省农业科学院; 北京理工大学生命学院
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 乳铁蛋白 适配体 胶体金 比色法
年份:2022
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