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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 儿茶素(1)
  • 咖啡因(1)
  • 茶叶(1)
  • 超临界流体(1)

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作者

  • 江和源 AND 蒋迎 AND 刘栩(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点实验室(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江和源(精确检索)
作者:蒋迎(精确检索)
作者:刘栩(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1超临界流体技术脱除绿茶中咖啡因和儿茶素的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 茶叶 咖啡因 儿茶素 超临界流体

年份：2004

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