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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 工艺研究(1)
  • 磷酸化(1)
  • 血红蛋白(1)
  • 鸡血(1)

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作者

  • 江明珠 AND 韩舒睿 AND 闻燕(0)

机构

  • 中国农业科学院蚕业研究所江苏科技大学生物与环境工程学院浙江大学动物科学学院(1)
  • 江苏科技大学生物与环境工程学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江明珠(精确检索)
作者:韩舒睿(精确检索)
作者:闻燕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鸡血红蛋白磷酸化工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 鸡血 血红蛋白 磷酸化 工艺研究

年份：2012

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