筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 冰衣量(1)
  • 冻虾(1)
  • 包冰衣(1)
  • 品质(1)

显示更多

作者

  • 江艳华 AND 林才云 AND 朱文嘉 AND 郭莹莹 AND 姚琳 AND 李风铃 AND 王联珠(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室;中国海洋大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江艳华(精确检索)
作者:林才云(精确检索)
作者:朱文嘉(精确检索)
作者:郭莹莹(精确检索)
作者:姚琳(精确检索)
作者:李风铃(精确检索)
作者:王联珠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同冰衣量对冻虾品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 包冰衣 冰衣量 冻虾 品质

年份：2018

首页上一页1下一页尾页

微信小程序