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作者: 江艳华; 顾晓慧; 郭莹莹; 朱文嘉; 姚琳; 刘占涛; 高华; 王联珠; EI 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室;威海海洋职业学院食品工程系;青岛大学医学院
来源:中国食品学报
关键词: 条斑紫菜 坛紫菜 肝肾功能 抗氧化 铅蓄积
年份:2019
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