筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国瓜菜(1)

关键词

  • 干燥方式(1)
  • 氨基酸含量(1)
  • 水竹笋(1)
  • 营养成分(1)

显示更多

作者

  • 汤涤洛 AND 陈学玲 AND 涂修亮 AND 王少华 AND 丁坤明 AND 何建军(0)

机构

  • 咸宁市农业科学院;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:汤涤洛(精确检索)
作者:陈学玲(精确检索)
作者:涂修亮(精确检索)
作者:王少华(精确检索)
作者:丁坤明(精确检索)
作者:何建军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1干燥方式对水竹笋营养成分的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国瓜菜

关键词： 水竹笋 干燥方式 营养成分 氨基酸含量

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序