筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 动物性短肽(1)
  • 构效关系(1)
  • 生物活性(1)
  • 螯合物(1)

显示更多

作者

  • 汪婧瑜 AND 张业辉 AND 刘学铭 AND 王维民 AND 唐道邦(0)

机构

  • 华南理工大学轻工与食品学院(1)
  • 广东海洋大学食品科技学院(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室(1)
  • 湖南农业大学食品科技学院广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

显示更多

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:汪婧瑜(精确检索)
作者:张业辉(精确检索)
作者:刘学铭(精确检索)
作者:王维民(精确检索)
作者:唐道邦(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1动物性短肽螯合物研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 动物性短肽 螯合物 生物活性 构效关系

年份：2015

首页上一页1下一页尾页

微信小程序