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作者: 汪泽; 魏晓奕; 崔丽虹; 付调坤; 常刚; 夏文; 唐冰;
机构: 中国热带农业科学院农产品加工研究所广东省级现代农业(热带农产品加工与检测)产业技术研发中心;华中农业大学食品科技学院;中国热带农业科学院香料饮料研究所
来源:广东化工
关键词: 菠萝叶纤维 化学脱胶 生物脱胶 物理脱胶
年份:2016
作者: 汪泽; 崔丽虹; 付调坤; 魏晓奕; 唐冰; 王飞; 冯芹; 北大核心 CSCD
机构: 中国热带农业科学院农产品加工研究所;华中农业大学食品科技学院;中国热带农业科学院;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
来源:化工新型材料
关键词: 菠萝叶 酚类化合物 化学成分 生物活性
作者: 汪泽; 崔丽虹; 唐冰; 魏晓奕; 付调坤; 北大核心 CSCD
机构: 华中农业大学食品科技学院中国热带农业科学院农产品加工研究所中国热带农业科学院中国热带农业科学院农业机械研究所; 华中农业大学食品科技学院中国热带农业科学院农产品加工研究所中国热带农业科学院南亚热带作物研究所; 中南林业科技大学食品科学学院中国热带农业科学院农产品加工研究所; 中国热带农业科学院农产品加工研究所; 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业部规划设计研究院中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
来源:食品工业科技
关键词: 菠萝叶纤维 总多酚 提取工艺 响应面法
年份:2017
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