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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 压榨清汁(1)
  • 品种差异(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 鲜食糯玉米(1)

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作者

  • 沈凌雁 AND 牛丽影 AND 刘春菊 AND 李大婧 AND 宋江峰 AND 刘春泉(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈凌雁(精确检索)
作者:牛丽影(精确检索)
作者:刘春菊(精确检索)
作者:李大婧(精确检索)
作者:宋江峰(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同品种鲜食糯玉米清汁与籽粒中挥发性成分比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 鲜食糯玉米 压榨清汁 挥发性成分 主成分分析 品种差异

年份：2021

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