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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 影响因素(1)
  • 果品(1)
  • 毒性(1)
  • 污染(1)
  • 生物合成(1)
  • 真菌毒素(1)

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作者

  • 沈友明 AND 聂继云 AND 李志霞 AND 李海飞 AND 毋永龙 AND 张建一(0)

机构

  • 中国农业科学院果树研究所农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城)农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈友明(精确检索)
作者:聂继云(精确检索)
作者:李志霞(精确检索)
作者:李海飞(精确检索)
作者:毋永龙(精确检索)
作者:张建一(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1果品中真菌毒素的污染、毒性、生物合成及影响因素研究进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 果品 真菌毒素 污染 毒性 生物合成 影响因素

年份：2018

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