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收录级别

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • haccp体系(1)
  • 关键控制点(1)
  • 冻干西兰花(1)

作者

  • 沈国华 AND 刘大群 AND 华颖 AND 郑纪慈 AND 徐明飞 AND 孙金才 AND 郑丹丹(0)

机构

  • 浙江省农业科学院蔬菜研究所(1)
  • 海通食品集团股份有限公司(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈国华(精确检索)
作者:刘大群(精确检索)
作者:华颖(精确检索)
作者:郑纪慈(精确检索)
作者:徐明飞(精确检索)
作者:孙金才(精确检索)
作者:郑丹丹(精确检索)
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共1条记录
1冻干西兰花HACCP质量控制体系的构建与应用

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 冻干西兰花 HACCP体系 关键控制点

年份：2009

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