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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 同时蒸馏萃取(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 椰子脆片(1)
  • 聚类分析(1)

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作者

  • 沈晓君 AND 张玉锋 AND 王媛媛 AND 宋菲 AND 王挥 AND 夏秋瑜(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈晓君(精确检索)
作者:张玉锋(精确检索)
作者:王媛媛(精确检索)
作者:宋菲(精确检索)
作者:王挥(精确检索)
作者:夏秋瑜(精确检索)
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共1条记录
1椰子脆片挥发性成分分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 椰子脆片 挥发性成分 同时蒸馏萃取 主成分分析 聚类分析

年份：2020

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