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资源类型: 中文期刊

作者:温昕晔(精确检索)

作者:李洁(精确检索)

作者:张辉(精确检索)

作者:高晶(精确检索)

作者:郭芹(精确检索)

排序方式：

作者：温昕晔; 李洁; 张辉; 高晶; 郭芹; 张玉丽; 吴忠红; 吴斌; 北大核心

机构：新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆大学化学化工学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：食品科技

关键词：小白杏一氧化氮抗氧化酶

年份：2014

作者：温昕晔; 李洁; 张辉; 高晶; 郭芹; 北大核心

机构：新疆农业大学食品科学与药学学院新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 新疆农业大学食品科学学院新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 新疆农业大学食品科学学院; 新疆大学化学化工学院新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆大学理化测试中心; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：食品科技

关键词：小白杏一氧化氮抗氧化酶

年份：2014

作者：李洁; 温昕晔; 张辉; 高晶; 郭芹; 张玉丽; 吴忠红; 吴斌; 北大核心 CSCD

机构：新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆大学化学与化工学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：食品工业科技

关键词：一氧化氮番茄采后抗氧化相关酶

年份：2014