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资源类型: 中文期刊

作者:温昕晔(精确检索)

作者:李洁(精确检索)

作者:张辉(精确检索)

作者:高晶(精确检索)

作者:郭芹(精确检索)

作者:张玉丽(精确检索)

作者:吴忠红(精确检索)

作者:吴斌(精确检索)

排序方式：

作者：温昕晔; 李洁; 张辉; 高晶; 郭芹; 张玉丽; 吴忠红; 吴斌; 北大核心

机构：新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆大学化学化工学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：食品科技

关键词：小白杏一氧化氮抗氧化酶

年份：2014

作者：李洁; 温昕晔; 张辉; 高晶; 郭芹; 张玉丽; 吴忠红; 吴斌; 北大核心 CSCD

机构：新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆大学化学与化工学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：食品工业科技

关键词：一氧化氮番茄采后抗氧化相关酶

年份：2014