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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 双乙酸钠(1)
  • 山梨酸钾(1)
  • 应用(1)
  • 防霉(1)

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作者

  • 潘兆平 AND 单杨 AND 何建新(0)

机构

  • 湖南省农业科学院(1)
  • 湖南省农产品加工研究所(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:潘兆平(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
作者:何建新(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1双乙酸钠的防霉应用研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与机械

关键词： 双乙酸钠 山梨酸钾 防霉 应用

年份：2004

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