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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 挥发性成分(1)
  • 枸杞芽叶茶(1)
  • 生化成分(1)
  • 顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术(hs-spme-gc-tof-ms)(1)
  • 香气活度值(oav)(1)

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作者

  • 潘冠均 AND 封娇 AND 段淋渊 AND 张炫鹂 AND 戴国礼 AND 帅平 AND 秦垦 AND 郝志龙 AND 张波(0)

机构

  • 宁夏农林科学院枸杞科学研究所(1)
  • 福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:潘冠均(精确检索)
作者:封娇(精确检索)
作者:段淋渊(精确检索)
作者:张炫鹂(精确检索)
作者:戴国礼(精确检索)
作者:帅平(精确检索)
作者:秦垦(精确检索)
作者:郝志龙(精确检索)
作者:张波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同单株枸杞芽叶茶风味品质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 枸杞芽叶茶 挥发性成分 生化成分 顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术(HS-SPME-GC-TOF-MS) 香气活度值(OAV)

年份：2024

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