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收录级别

期刊名称

  • 小麦研究(1)

关键词

  • 乳糜泻(1)
  • 干馏(1)
  • 腐解(1)
  • 面筋(1)

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作者

  • 潘幸来 AND 潘前颖 AND 史引红 AND 姚麦萍(0)

机构

  • 山西省农科院棉花研究所(1)

年份

  • 2001(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:潘幸来(精确检索)
作者:潘前颖(精确检索)
作者:史引红(精确检索)
作者:姚麦萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1小麦面筋的科学发现

作者：

机构：

来源：小麦研究

关键词： 面筋 腐解 干馏 乳糜泻

年份：2001

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