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资源类型: 中文期刊

作者:潘联云(精确检索)

作者:马玉青(精确检索)

作者:赵碧(精确检索)

作者:冉隆珣(精确检索)

作者:梁名志(精确检索)

排序方式：

作者：马玉青; 赵碧; 杨天铭; 潘联云; 冉隆珣; 梁名志; 杨世达; 杨明帮; 北大核心

机构：云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶学重点实验室; 云南大学; 德宏州茶叶技术推广站; 德宏州芒市茶叶技术推广站

来源：贵州农业科学

关键词：德昂族酸茶仓储时间高效液相色谱儿茶素氨基酸化学成分感官品质

年份：2022

作者：潘联云; 冉隆珣; 杨恺清; 赵碧; 马玉青; 梁名志;

机构：云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶学重点实验室

来源：茶叶通讯

关键词：酸茶高糖饮食脂质合成甘油三酯

年份：2024

作者：潘联云; 马玉青; 赵碧; 冉隆珣; 梁名志; 北大核心

机构：云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶学重点实验室

来源：食品科技

关键词：德昂酸茶不同干燥方式香气成分感官审评果香

年份：2024