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作者: 王迎鑫; 郭倩; 刘朝贵; 潘辉; 连凯; 章芳芳; 周敏; 赵静; 北大核心
机构: 西南大学园艺园林学院; 上海市农业科学院; 上海光明森源生物科技有限公司
来源:北方园艺
关键词: 真姬菇 工厂化生产 配方筛选
年份:2014
作者: 潘辉; 章芳芳; 周敏; 赵静; 连凯;
机构: 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 上海光明森源生物科技有限公司; 上海瑞金医院; 西南大学
来源:食药用菌
关键词: 蟹味菇 白玉菇 工厂化生产 配方筛选
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