筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 微酸性电解水(1)
  • 杀菌(1)
  • 贮藏品质(1)
  • 香葱(1)

显示更多

作者

  • 焦贺 AND 孟敌 AND 韩颖 AND 王馨渝 AND 李鹏霞 AND 胡花丽 AND 李国锋 AND 刘玲(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所(1)
  • 沈阳农业大学食品学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:焦贺(精确检索)
作者:孟敌(精确检索)
作者:韩颖(精确检索)
作者:王馨渝(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
作者:胡花丽(精确检索)
作者:李国锋(精确检索)
作者:刘玲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1微酸性电解水对采后香葱抑菌特性及贮藏品质的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 微酸性电解水 香葱 杀菌 贮藏品质

年份：2024

首页上一页1下一页尾页

微信小程序