筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(3)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 食品工业(2)
  • 饲料研究(1)

关键词

  • 影响因素(1)
  • 淡水鱼香肠(1)

作者

  • 熊光权 AND 叶丽秀 AND 张弘 AND 何建君(0)

机构

  • 湖北省农科院加工所(2)
  • 湖北省农业科学院(1)

年份

  • 1999(1)
  • 1994(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:熊光权(精确检索)
作者:叶丽秀(精确检索)
作者:张弘(精确检索)
作者:何建君(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1影响淡水鱼香肠品质因素的探讨

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 淡水鱼香肠 影响因素

年份：1999

2低盐液化鱼蛋白粉的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

年份：1994

3液化鱼蛋白粉的制备及其营养分析

作者： 北大核心

机构：

来源：饲料研究

年份：1994

首页上一页1下一页尾页

微信小程序