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作者: 牛春华; 丁东红; 徐文静; 姜媛媛; 李玉秋; 王景会; 北大核心
机构: 吉林省农业科学院; 吉林大学第四医院一汽总医院
来源:中国酿造
关键词: 紫外诱变 红酵母 类胡萝卜素
年份:2010
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