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收录级别

  • 北大核心(6)
  • CSCD(3)

期刊名称

  • 江苏农业科学(2)
  • 中药材(1)
  • 江西农业学报(1)
  • 食品研究与开发(1)
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关键词

  • 肉苁蓉(5)
  • 苯乙醇苷(2)
  • d-甘露醇(1)
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  • 响应曲面法(1)
  • 响应面分析(1)
  • 多糖(1)
  • 影响因素(1)
  • 抗氧化(1)
  • 抗氧化活性(1)

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作者

  • 玄国东 AND 刘春泉(0)

机构

  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(4)
  • 山东省产品质量监督检验研究院(2)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(2)
  • 国家农业科技华东(江苏)创新中心农产品加工工程技术研究中心(1)
  • 江苏省农科院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农科院农产品加工研究所,南京农业大学食品科技学院 江苏南京210095,江苏省农科院农产品加工研究所,江苏省农科院农产品加工研究所,南京农业大学食品科技学院,,江苏南京210014,江苏南京210014,江苏南京210014,江苏南京210095(1)
  • 西南大学食品科学学院(1)

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年份

  • 2010(1)
  • 2009(1)
  • 2008(4)
  • 2007(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:玄国东(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共7条记录
1肉苁蓉中甘露醇的提取与快速测定

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 肉苁蓉 D-甘露醇 提取 测定

年份：2010

2响应面分析法优化肉苁蓉多糖提取反应的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 肉苁蓉 多糖 响应面分析

年份：2008

3肉苁蓉苯乙醇苷的纯化及其抗氧化活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 肉苁蓉 苯乙醇苷(PEG) 纯化 抗氧化

年份：2008

4肉苁蓉苯乙醇苷乙醇回流提取影响因素研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 肉苁蓉 苯乙醇苷 影响因素 提取工艺

年份：2009

5糯玉米制作软罐头的最佳采收期和贮藏时间研究

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 糯玉米 罐头 采收 贮藏

年份：2007

6肉苁蓉苯乙醇苷对D-半乳糖致衰老模型小鼠的抗衰老作用研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中药材

关键词： 肉苁蓉 苯乙醇苷 SOD 衰老

年份：2008

7响应曲面优化酶法制备蛹虫草抗氧化活性成分的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 蛹虫草 抗氧化活性 蛋白酶 响应曲面法

年份：2008

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