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1北方寒区2龄和3龄雄性中华绒螯蟹成蟹可食率、色泽及品质比较
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：中国水产科学
关键词： 中华绒螯蟹 3龄蟹 色泽 脂肪酸 游离氨基酸 矿物质元素
年份：2022
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